畳と畳が合わさる内側で基準を出して壁に付く外側で寸法の所で切り落として合わせていきます
左が目に乗っている内側、右が目に乗っていない外側になります
裏返しをするとこれが通常は逆になってしまいます、そのため畳表を見ただけで裏返しをしてあるかどうか分かります。
ですがこのようなお茶室等絶対に畳の目をそろえなくてはならない場合の裏返しは継ぎ足したり切ったり、ほかの畳表に取り替えたりして中央の方に目が合うようにするため時間が掛かり大変です。




裏返しでもこのように綺麗に目に乗るように・・・
面倒です（笑）